Norint keliauti pigiai labai daug variantų renkantis maitinimą nėra, lyginant su tuo atveju, kuomet jūs esate pasiruošę išlaidauti. Jeigu pinigų neskaičiuojate, jūsų lauks begalė restoranų, barų, kavinių, užkandinių ir t.t. Juose priklausomai nuo vietos, rasite daugiau ar mažiau ko tik širdis geidžia. Ypač turistinėse vietose ar didesniuose miestuose maisto pasirinkimo tikrai netrūksta. Tačiau, jei skaičiuojate, galite pasinaudoti tolesniais patarimais.
Jeigu esate pakankamai brangiose šalyse, tokiose kaip Čilė, Kosta Rika ar Belizas, geriausias variantas yra pirkti produktus turguje (vaisius, daržoves, duoną) ar prekybos centruose (makaronai, ryžiai ir t.t) ir gamintis maistą patiems. Dažniausiai hosteliai suteikę galimybę pasinaudoti virtuvėmis. Šiose šalyse sunku rasti pigių vietų pavalgyti. Visgi, jei neturite galimybės pasigaminti, klauskite vietinių apie pigias maitinimo vietas. Jie gali jums padėti jas surasti. Naudingos informacijos galite rasti: www.tripadviser.com, www.wikitravel.com tinklapiuose, „Lonely planet“ ar panašiuose kelionių giduose. Jeigu jus tenkina vegetariškas maistas, galite paprašyti gal jums duotų tik garnyrą (t.y. ryžiai, salotos, pupelės, kepti bananai ir pan.). Priklausomai nuo vietos, taip galėsite sutaupyti. Prašydami naudokite žodžius isp. vegetariano arba sin carne.
Vienos iš ekonomiškiausių vietų pavalgyti yra vietinių valgyklėlės, – vadinamos isp. comedor. Kai kuriose iš jų galima pavalgyti tik pusryčius ir pietus, tačiau kitose galima rasti ir vakarienę. Šiose valgyklėlėse rasite patiekalus už nedidelę kainą. Pietums taip pat galite paprašyti isp. meniu, kas reiškia, kad gausite patiekalų komplektą už mažesnę kainą. Jame turėtų būti sriuba, pagrindinis patiekalas, gėrimas ir gal netgi desertas. Šios valgyklėlės yra panašios į Lietuvoje esančias valgyklas, tačiau paprastai mažesnės ir nespindinčios švara. Tačiau jose, jeigu nekeliaujate brangiose šalyse, galėsite papietauti už 2 – 3 JAV dolerius.
Kitas labai ekonomiškas, tačiau gal ne visiems tinkamas, variantas yra maistas gaminamas turguose. Šių vietų higienos standartai neprimena Lietuvoje įprastų normų ir čia rizikuojate pradėti pažintį su keliautojo diarėja. Tačiau, jeigu jau keliaujate ilgesnį laiką šiame regione, didelės rizikos neturėtų kilti. Maitinimo vietos turguose ne tik jus pigiai pamaitins, bet tuo pačiu galėsite paragauti vietinių mėgstamo maisto bei pabendrauti su žmonėmis, kuriuos gal kiek nustebins jūsų buvimas tokiose vietose, nes turistai paprastai renkasi prabangesnes vietas.
Tokiose šalyse kaip Gvatemala, Meksikas ar Kolumbija, gatvėje gaminamas ir pardavinėjamas maistas yra tikrai neblogas ir gana pigus. Įvairūs isp. arepa, tostada, tortilla, tamale ir kitokie valgiai tikrai suvilios ne vieną praeivį savo kvapais. Vietiniai šias vietas mėgsta dėl nedidelės kainos, greitumo ir skanumo. Nepraeikite ir jūs. Sutaupysite savo pinigus ir galėsite paragauti vietinės virtuvės. Jeigu kiltų kokių abejonių dėl maisto saugumo, pabendraukite su vietiniais žmonėmis ar ilgiau čia gyvenančiais užsieniečiais. Taip pat pasinaudokite savo vidiniu jausmu, nusprendžiant ar rizika nebus per didelė. Mažiausiai rizikuojate valgydami gerai termiškai apdorotą maistą. Tad jeigu kažkas ištraukiama iš karšto puodo ar nuimama nuo grilio, problemų galimybė sumažėja.
Tiek gatvėse, tiek autobusų stotyse, tiek turistinėse vietose surasite daug prekeivių pardavinėjančių užkandėlių, kurias gali pagaminti ir prieš jūsų akis. Tai įvairūs saldumynai, traškučiai ar daržovės, vaisių gabaliukai kuo nors paskaninti. Šis maistas alkio ilgam nenumalšins, bet kartais visai gali praversti.
Pamatysite ir kitų variantų, kur galėtumėte ekonomiškai užkąsti. Svarbiausia, pastebėkite vietas, kur mėgsta rinktis vietiniai žmonės. Jeigu jų nerandate, paklauskite vietinių žmonių. Šiose vietose tikrai turėtumėte rasti gerą kainos ir skonio santykį bei jose turėtų būti ir mažesnė rizika sveikatai, nes susargdinus savo klientus, dideliu populiarumu nepasižymėsi. Tačiau supraskite, kad pigiai maitinantis Lotynų Amerikoje dėl higienos standartų kontrolės trūkumo, rizikuojate savo sveikata. Šios rizikos lengviausiai išvengsite patys gamindami maistą ir naudodami saugų geriamą vandenį.
